飲食店の経営・プロデュース会社のエリアマネージャー/株式会社サビー
飲食店の経営~空間デザイン、プロデュースまで多岐にわたる事業展開を行う
- 勤務地
- 石川県金沢市
- 想定年収
- 480万円~630万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 「食」を通したコミュニケーションを大切にしている同社がプロデュースする直営ショップ(現在8店舗)の店舗マネジメントを担当していただきます。
【具体的には】
・担当店舗の数値分析、顧客管理、営業管理、人員管理
・店舗での接客、調理
・スタッフの育成や皆が働きやすい環境や新しい仕組み作り
・固定観念にとらわれず「こんなサービスがあったらいいな」「こんな商品提供があってもいいのでは?」というアイディアや企画をどんどん出していきます
【同社が運営する飲食店】
・COIL(細巻き寿司)
・足羽山デッキ(カフェ)
・D.E.(会員制ドッグラウンジ)
・TILE(金沢薬味海鮮丼)
※その他、1950年(昭和25年)創業のとり白菜「さぶろうべい」を石川県内で3店舗運営しております。
【サビーの取り組み】
・同社は「スタッフみんなが幸せになる」ことを常に考えております。スタッフ誰もがきちんと評価され認められる体制を作ることで、お客様の満足、社会全体の幸せに繋がるのだと考えています。そのための評価制度や給与制度(転居補助や家賃補助、出産・結婚祝い金など)が整っております。
・今まで誰も体験したことがないようなオドロキやワクワクをプロデュースしている同社。年齢や経験などは関係ないため、「得意な領域」がそのまま事業として立ち上がることも。自分にしか出来ない面白い仕事を北陸の地から発信できます。